Brunch selskab
Brunch selskab
Minimum 25 personer
kl. 11.00 til kl. 15.00
Cava & sprøde snacks
*****
Græsk yoghurt med bærcoulis og mysli
Udvalg af frugt
*****
Chokoladecreme
Udvalg af sæsonens marmelader
*****
Røget laks med citron mayonnaise & agurk
Carpaccio af oksemørbrad med persille, parmesan og pinjekerner
Vitello tonato med tuncreme og store kapersbær
Udvalg af pølser og skinke med pesto, tapenade, syltet løg & pickles
Kæmpe rejer med tomat & basilikum
*****
Røræg med chorizo pølser & sprødt bacon
Lun leverpostej med svampe & rødbeder
Bulgursalat med rød peberfrugt og feta
Hanebryst med romaine salat, croutons, parmesan & syltede tomater
Fiskefrikadeller med hjemmerørt remoulade
*****
Udvalg af danske & europæiske oste med garniture
Pandekager med ahornsirup
Krydderkage med nødder
*****
Rugbrød, palæobrød, surdejsbrød, rundstykker, knækbrød, croissanter & mysli boller
*****
Æble & appelsinjuice, mælk, kaffe & te
*****
Pris pr. person
kr. 595,-
Børn under 8 år
kr. 395,-
Børn under 2 år / uden beregning
Vores brunch selskab bliver også serveret som Varna Brunch på udvalgte søndag mellem 10.30-13.00, se Varna brunch her.
Se her hvad vores gæster siger..
Kom og få en rigtig god oplevelse
Tak for sidst. Vi oplevede en fantastisk aften fredag, den 9. november på Varna Palæet – gourmet- og vin arrangement med vine fra Toscana. Udover utrolig lækker menu, var det en fornøjelse at opleve det dygtige personale, som fik arrangementet afviklet på allerbedste vis.
Endnu en skøn oplevelse på Varna! Intimkoncert med Steffen Brandt. ALT var godt…maden, vinen, betjeningen, corona-sikkerheden og underholdningen! Efter fem måneders nedlukning må det være en hård nyser for personalet, at starte op med fuldt hus. I klarede det alle til topkarakter.
Og Steffen Brandt var i topform – han havde tydeligvis været hjemsendt lidt for længe 😉 batterierne var ladet HELT op!!
Vi kommer gerne igen.