Nytårs Menu 2020

Nytårsaften i Aarhus? Nu kan du ganske trygt invitere vennerne på et brag af en gourmet nytårsmiddag. Kokkene på Varna hjælper dig på vej med en nytårsmenu bestående af snacks og fire retter, lavet med de bedste råvarer for årstiden.
Det handler om, at have tid til at nyde årets sidste fest og komme godt ind i 2020. Det gør du med luksus menuen fra Varna.
Vi har sammensat en super lækker 4 retters take away gourmet nytårsmenu. Alt er klargjort, så du kun skal bruge minimal tid på tilberedning hjemme i køkkenet.
Nytårsmenuen afhentes nytårsaftendag mellem kl. 08.00 - 13.00 - hvor vores kokke giver dig en udførlig instruktion, og samtidig får du en visuel vejledning med.

 Nytårsmenu ud af huset

Snacks 
Grønne oliven, middelhavskrydrede nødder, sprød tapioka & trøffelmayo
*****
Nytårstorsk med peberrod, syltede løg, tyttebær & små salater
*****
Pighvarsuppe med Færø laks, fennikel & aspargesjordskokker
*****
Dansk oksemørbrad med sauté af svampe & grønkål, saltbagt selleri, syltede gule beder, sprøde kartofler i lag med rosmarin & trøffelsauce
*****
Chokoladedessert med æble, brændt hvid chokolade & mandel
*****
Pris pr. person kr. 525,-

 Ønsker du at fuldende din nytårsfest med en vinmenu tilpasset din nytårsmenu?
Vi sparer dig for besværet og har gjort alt forarbejdet for dig.
Vores sommelier har sammensat en række vine som komplimenterer hver enkelt ret, så jeres menu til nytår bliver som at spise ude på en gourmetrestaurant.

Vinmenu til 4 personer kr. 795,-